中评镜头：打卡“网红美食街”西安永兴坊
中评社西安10月20日电（助理记者 刘大炜）作为古丝绸之路的起点和秦始皇陵兵马俑的所在地，西安的历史底蕴堪称厚重。当然，但凡历史悠久的城市，独具特色与历史相映的美食也少不了。
来到西安的人们，谈到美食，第一印象绝对是回民街。不过不同于回民街，永兴坊是西安打造的一个新的美食街区，这里的美食都是陕西省各地市最有名的美食集合，不出西安，就可以品尝到全省美食，而且做到一个不拉。
作为一个新开的小吃街，永兴坊虽然没有回民街那么大规模、那么有名，但环境、舒适度和价格，都更让人满意。位于西安小东门里的永兴坊美食街区，在那里你可一站式品尝到陕西107县的特色非物质文化遗产美味小吃。
街区分为关中、陕南、陕北三个区块，有省级非物质文化遗产美食，有中华老字号美食，有各地耳熟能详的经典小吃，包括咸阳张记馄饨、大荔带把肘子、秦镇米皮、潼关肉夹馍、紫阳蒸盆子、柞水洋芋糍粑、汉阴炕炕馍、洋县大咸德、子长煎饼、绥德黄馍馍等各地传统美食。除美食外，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。
西安有八大怪，其中之一就是“面条像裤带”，说的就是biangbiang面了，Biangbiang面的面条像腰带，很劲道，色泽也非常鲜艶。将面条搅拌一下，把哨子面汤充分融合（哨子由季节菜和红烧肉制成），利索的吃上几口，特别够味。
在西安只要是看到排队的就一定是肉夹馍，老潼关在西安非常非常有名，基本开满了整个大西安，他家的肉夹馍肥肉吃了不腻口，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，米枣交融，红白相间，最后在甑糕上浇上一层蜂蜜，绵软粘甜，风味独特。
永兴坊是一片明清风格的仿古建筑群，清一色青灰古砖，枣红色门柱窗棂，图案精美的砖雕，月牙门、古戏楼一应俱全。集游客观赏、特色购物、美食餐饮、文化体验、休闲娱乐为一体的商业街区。一边在城墙角下品陕西小吃，一边感受陕西民间文化，这才是独具特色与历史相映的美食享受。
西安，是吃货的天堂，这只是大西安美食的冰山一角，但是足够让你流连忘返。
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