中评镜头：香甜八宝饭意味来年甜甜蜜蜜

糯米上撒桂圆、莲子、红枣、枸杞等食材，便是简单可口的八宝饭了。（中评社　沈而忱摄）

糯米上撒桂圆、莲子、红枣、枸杞等食材，便是简单可口的八宝饭了。（中评社　沈而忱摄）

八宝饭需用糯米制作。（中评社　沈而忱摄）

一勺舀下去，糯米配上果仁，十分可口。（中评社　沈而忱摄）

一勺舀下去，糯米配上果仁，十分可口。（中评社　沈而忱摄）

　　中评社杭州1月28日电（记者　沈而忱）各地过年都有自己的习俗。北方吃饺子，四川吃麻辣腊肠，广东吃发菜蚝豉炖猪手，而在浙江、上海一带，八宝饭则是必不可少的美味。

　　准备一碗糯米，撒上桂圆、红枣、莲子、枸杞、果脯等食材，蒸上半个小时出炉，热腾腾、香喷喷、软糯糯，红枣、枸杞等红色之物，更为年夜饭增添了喜庆。

　　用勺子舀上一勺，送入口中，软乎的糯米配上莲子的香脆，口感丰富，回味无穷，而香甜的滋味也意味着来年甜甜蜜蜜、吉祥如意。

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