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研究:球类选手运动前喝黑咖啡 助提升表现

  中评社香港5月12日电/台师大团队研究发现,摄取咖啡因可延缓高强度运动时的疲劳,球类运动员在运动前摄取黑咖啡,有助于改善间歇冲刺表现与无氧性爆发耐力,促进运动表现。

  台湾师范大学今天新闻稿指出,咖啡因在1984年曾被国际奥林匹克委员会列入运动禁药,但2004年已自运动禁药名单中移除;早期对咖啡因的研究,多着墨于有氧耐力表现的提升,近期则转向高强度无氧运动表现的研究。

  中央社报道,台湾师范大学运动竞技系教授郑景峰、中山大学通识教育中心教授李佳伦、台湾师范大学运动竞技系教授石明宗等人组成的研究团队发现,让大专甲一级的篮球选手,在运动前1小时摄取每公斤体重6毫克的咖啡因,有助于促进无氧作功能力,并能延缓高强度运动时
功率输出的下滑情况。

  研究团队表示,摄取咖啡因可降低钾离子浓度,可能与延缓高强度运动时的疲劳有关,而团队另一篇研究也发现,运动员在运动前摄取咖啡因,有助于改善高强度间歇冲刺的运动表现,需“停-走模式”的球类运动员在运动前摄取咖啡因,有助于改善球场上间歇冲刺表
现与无氧性爆发耐力。

  至于咖啡因促进运动表现的有效摄取剂量,研究团队指出,目前多数研究均支持每公斤体重应摄取3至6毫克,体重70公斤的运动员,建议可在运动前1小时摄取1至2杯;而摄取咖啡因时若搭配醣类,可能增加身体分解代谢,不利于产生能源供给运动所需,建议运动前应
该喝不加糖的黑咖啡,才能有效促进运动表现。

  研究团队也提醒,如果想要透过咖啡因来促进运动表现时,应该在例行运动训练课程中先作尝试,以取得个人的最佳有效剂量资讯,降低运动技术执行上的影响;如喝咖啡会出现焦虑、失眠、心悸等症状者,则建议不要喝,以避免不适症状影响到运动表现。

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