台南疯开文青民宿 周荣棠：有特色才能存活
中评社台南7月28日电（记者 赵家麟）南台湾观光旅游业萧条，旅馆业住房率下跌，以自由行、背包客为主要客源的台南民宿业虽免不了受到大环境影响。但民宿申请仍在逐月增加中，每周二开设的民宿申办谘询服务柜台都有约20组的人上门洽询相关条件、手续，而且不乏是外地来到台南租购房屋想要经营民宿的文青。
根据台南市政府观光旅游局的统计，全市民宿业现有220家，其中，位于市区的“双城观光地区”自开放申办以来，一直持续增加，目前已有134家民宿取得合法民宿登记证。
台南市民宿协会理事长周荣棠接受中评社访问表示，位于市区的部分民宿走向专业化、营造主题特色，在观光产业经营愈趋艰困的环境中提升竞争力，大致上尚能稳定维持营运。
依原有的法规，民宿不得在都市计划区设置，但台南的安平、中西区的历史古迹、建筑观光资源丰富，去年才正式公告“双城观光地区”让安平、中西区民宿可以依法申设。
承办官员表示，台南县市合并前，其原台南县合法民宿约80家，合并后开放市区“双城观光地区 ”申设民宿，数量已超过原台南县，主要是市区民宿经营专业化，并加入网路订房系统，原台南县则多半是乡村型态的家庭式经营模式居多。
由于民宿经营系采自然人登记，结束营业要办注销、转售换人经营也都要先办注销再重新登记。近半年来，市区民宿办理注销、转售只受理两件，反映市区民宿营运的状况稳定；但位于原台南县的乡村型民宿，数量则略有减少，但减幅也不到一成。
台南市民宿协会理事长周荣棠表示，台南民宿业的营运状况免不了受到大环境影响，但也因此促使许多民宿业者提升服务品质、打造自己特色，提升市场竞争力，包括老屋翻修再生，和台南的历史古迹、老街巷弄，甚至是与农渔业生态导览相结合，开拓了不同的客层，也增加了境外背包客的比例。
周荣棠说，民宿客源主要是自由行、背包客居多，不同国家地区的旅客，选择偏好也各有不同。基本上，有主题特色的民宿，不分客源地域，都最受欢迎，而欧、美、日等，对台南老屋再生的民宿接受度高，陆客则对现代感较强、休闲渡假型的建筑空间布置较感兴趣。
周荣棠指出，曾经接待过来自海南的陆客，聊天提及海南老家有六、七百年的古厝、老屋，就较能体会旅客对选择民宿，在空间与文化差异体验上的一些不同考量与缘由。
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